Un tesoro per campi e prati

La veccia comune (Vicia sativa, famiglia Fabaceae) è una pianta erbacea annuale che colora i campi con i suoi vivaci fiori di colore rosa-violetto. Alta da 10 a 90 cm, cresce nei prati, nei campi coltivati, negli incolti, ai margini delle strade, sulle scarpate.

I fusti di questa pianta si distendono sul terreno oppure si arrampicano utilizzando i viticci presenti sulle foglie

La veccia è amatissima dagli insetti impollinatori, specialmente dalle api , che trovano nei suoi fiori una ricca fonte di nettare e polline. Inoltre, come leguminosa, è in grado di fissare l’azoto atmosferico nel terreno grazie ai batteri simbionti delle sue radici, migliorando la fertilità del suolo e favorendo la biodiversità.

Lo sapevate?

Coltivata fin dal Neolitico per l’alimentazione, la veccia era apprezzata nonostante i suoi semi, poco digeribili e poco appetitosi. Questi venivano essiccati, macinati e mescolati con farina di cereali per la preparazione del pane.

Foto Pixabay